Ob es das Relais San Maurizio ist, oder Villa Greppi oder L´Albereta, viele Jahre lang der Fluchtort von Gualtiero Marchesi, es macht keinen Unterschied: Alle sind bezaubernde Orte, die einen Aufenthalt Wert sind, welcher genau geplant wird um einen Geburtstag oder Jahrestag noch magischer und begeisternd werden zu lassen. Aber es sind nicht nur die gesternten Restaurants, die die Geschichte der italienischen Küche ausmachen, es fehlen nicht Adressen bei Restaurants die weniger hochwertig und lecker sind. Dazu kommt, dass man Kochkurse organisieren kann, oder Wein- oder Destillatverkostungen, Show Cooking und warum nicht, auch Besuche zu wichtigen Unternehmen wie Martini, bei denen man den Mixtologykurs besuchen kann, und noch die historische Fabrik der Leone Bonbons, Ferrero bei Alba oder Fontanafredda mit den Kantinen und den Sitz von Rosa Vercellana.